Italské chutě na okraji Prahy
V Hostivici, která leží na západním okraji Prahy v okrese Praha-západ, se nachází zajímavý gastronomický bod pro všechny milovníky poctivého pečiva. Pekárna Fermento sází na osvědčené italské receptury a tradiční postupy, které dávají jejich výrobkům specifický charakter. Zákazníci zde mohou ochutnat sortiment vycházející z jihoevropské pekařské tradice, kde hraje hlavní roli trpělivost při přípravě těsta a výběr kvalitních surovin. Lokalita v turistické oblasti Kladensko – Slánsko nabízí příjemnou zastávku pro obyvatele okolních obcí i pro výletníky, kteří projíždějí touto částí Středočeského kraje za poznáním místních památek či přírody.
Spojení sportovní disciplíny a pekařského řemesla
Tato hostivická pekárna poutá pozornost také osobností své spolumajitelky. Je jí Zuzana Hejnová, úspěšná česká atletka, která do světa podnikání přinesla podobné nasazení, jaké ji provázelo během její bohaté sportovní kariéry. Držitelka stříbrné olympijské medaile a dvojnásobná mistryně světa se rozhodla spojit své jméno s projektem, který klade důraz na poctivé řemeslo a tradici. Návštěvníci tak mají možnost poznat jinou stránku života jedné z nejúspěšnějších českých reprezentantek v disciplíně běhu na 400 metrů překážek a zároveň si odnést čerstvé produkty, které v sobě snoubí preciznost vrcholového sportovce s italským kulinářským dědictvím.
