Zrod šumperské kavárny v podhůří Jeseníků
Kavárna Pikola v Šumperku vznikla z osobní iniciativy manželů Nikol a Jirky Gieslových, kteří se rozhodli zaplnit chybějící místo na kávové mapě svého města. Projekt začínal ve velmi skromných podmínkách. Původní provozovna měla rozměry pouhých šest krát šest metrů, což dalo vzniknout i samotnému názvu podniku. Přestože zakladatelé při otevírání nedisponovali předchozími zkušenostmi v oboru gastronomie, zaměřili se na kvalitu vybavení v podobě špičkového kávovaru a vytvořili útulné zázemí s kapacitou dvanácti míst k sezení.
Zastávka v historickém Šumperku
Tento turistický cíl v Olomouckém kraji se stal součástí lokality, která je často označována jako brána do Jeseníků. Šumperk sám o sobě nabízí návštěvníkům historickou atmosféru, kterou kavárna doplňuje svou moderní koncepcí. Pro turisty, kteří směřují do horských oblastí nebo prozkoumávají krásy Šumperska, představuje Pikola bod zájmu, kde se snoubí nadšení majitelů s důrazem na řemeslné zpracování kávy. Podnik se tak zařadil mezi místa, která oživují společenský život v regionu a přitahují pozornost návštěvníků hledajících klidné místo k odpočinku.
