Tradiční gastronomie v srdci Koruny Vysočiny
Bystřice nad Pernštejnem, ležící v turisticky atraktivní oblasti na pomezí Vysočiny, nabízí zázemí, které v sobě spojuje úctu k českému pivovarnictví s požadavky moderního hosta. Pivnice Kozlovna je koncipována jako stylový prostor, kde hraje hlavní roli poctivá česká kuchyně připravovaná podle osvědčených receptur. Dominantou místní nabídky je pivo čepované přímo z tanků, což zajišťuje jeho optimální kvalitu a čerstvost. Interiér podniku se snaží zachovat ducha klasických českých hospod, ovšem v aktuálním a vkusném provedení, které odpovídá současným trendům v pohostinství.
Moderní zázemí pro turisty i místní
Podnik se nachází přímo v Bystřici nad Pernštejnem a představuje vhodnou zastávku pro turisty prozkoumávající okres Žďár nad Sázavou. Kromě gastronomických služeb zaměřených na tradiční pokrmy myslí provozovatelé i na současné potřeby návštěvníků, kteří mají v celém prostoru k dispozici bezplatné bezdrátové připojení k internetu. Díky své poloze v regionu Koruna Vysočiny je tato pivnice dostupným cílem pro ty, kteří hledají kombinaci regionální atmosféry a standardního servisu. Místo slouží jako zázemí pro odpočinek po výletě v okolní krajině i pro neformální posezení u tankového piva.
