Návrat pivovarské tradice do Napajedel
Město Napajedla, které leží na pomezí Slovácka a Hané v okrese Zlín, se může pochlubit obnovenou tradicí vaření piva. Původní napajedelský pivovar zahájil svůj provoz ve druhé polovině 19. století a stal se důležitou součástí tehdejšího hospodářského života v regionu. Jeho historie se však na dlouhou dobu uzavřela v roce 1911, kdy byla výroba zlatavého moku ukončena. Prázdné místo v historii místního pivovarnictví trvalo více než jedno století, než se do města opět vrátila vůně sladu a chmele díky vzniku nového provozu s názvem Chmelnice.
Regionální pivo v srdci Slovácka
Současný Pivovar Chmelnice navazuje na historické kořeny a přináší do turistické oblasti Slovácka zajímavou zastávku pro milovníky řemeslných nápojů. Obnova výroby po více než sto letech představuje významný milník pro celou lokalitu. Návštěvníci, kteří do Napajedel zavítají, tak mají možnost poznat výsledky práce moderních sládků v místech, kde má tato činnost hlubokou minulost. Pivovar se stal součástí nabídky turistických cílů v okolí Otrokovic a přispívá k pestrosti gastronomické mapy Zlínského kraje. Spojení historie s novodobým přístupem k vaření piva láká k návštěvě nejen místní obyvatele, ale i výletníky projíždějící údolím řeky Moravy.
