Tradiční pohostinnost na prahu Divoké Šárky
V pražské Liboci, v těsné blízkosti přírodní rezervace Divoká Šárka, se nachází rodinný pivovar spojený s hostincem Nad Šárkou. Tato lokalita na území Prahy 6 je častým cílem výletníků, kteří hledají zázemí pro odpočinek po procházce v malebném šáreckém údolí. Podnik sází na domáckou atmosféru, kterou doplňuje příjemně řešený interiér, salónek pro uzavřenou společnost a venkovní zahrádka určená k posezení během teplejších měsíců. Celý objekt v sobě spojuje tradici klasického českého pohostinství s vlastní řemeslnou výrobou nápojů.
Řemeslné pivo z libockých sklepů
Srdcem podniku je pivovar, kde místní sládci připravují pivo od roku 2013. Produkce probíhá přímo v prostorách historického objektu, což zaručuje čerstvost podávaných nápojů. V nabídce se pravidelně střídají spodně i svrchně kvašená piva, přičemž důraz je kladen na přirozený charakter produktu bez dalších úprav. Veškerá zdejší piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, díky čemuž si uchovávají své původní chuťové vlastnosti. Návštěvníci tak mají možnost ochutnat široké spektrum pivních stylů, od klasických českých ležáků až po různé speciály, které vznikají v zázemí tohoto rodinného provozu.
