Řemeslné pivo na dosah historického centra
Pivovar Old Cock Beerhouse představuje zajímavou zastávku pro návštěvníky Znojma, kteří chtějí prozkoumat i jinou než vinařskou tvář tohoto jihomoravského města. Nachází se v bezprostředním sousedství historického jádra, což z něj činí ideální cíl během procházky památkovou zónou. Tato poloha v rámci turistické oblasti Znojemska a Podyjí umožňuje turistům snadno spojit prohlídku městské architektury s ochutnávkou lokální produkce. Jako řemeslný podnik se zaměřuje na menší objemy výroby, což dává prostor pro vyniknutí charakteristických vlastností každé várky.
Netradiční nabídka s osobitým rukopisem
Místní pivní nabídka se výrazně odlišuje od běžné průmyslové produkce, a to nejen svou chutí, ale i specifickým názvoslovím. Hosté zde mohou vyzkoušet piva s originálními jmény jako Vývar, Kos, Brzda či Skalp. Tato označení podtrhují identitu pivovaru a jeho snahu o moderní pojetí tradičního řemesla. Každý z těchto druhů představuje odlišný styl a recepturu, které jsou připravovány přímo v zázemí znojemského provozu. Pivovar Old Cock Beerhouse tak vnáší do regionu, jenž je proslulý především pěstováním révy vinné, rozmanitou pivní kulturu, která vhodně doplňuje gastronomickou mapu celého okresu.
