Moderní pojetí řemeslného pivovarnictví
Pivovar Spojovna představuje zajímavý gastronomický a společenský bod na mapě Prahy 4. Jeho název není náhodný, odkazuje totiž na ambici propojovat obyvatele tří sousedních pražských čtvrtí, konkrétně Kunratic, Chodova a Šeberova. Celý objekt byl navržen v moderním stylu, který citlivě reaguje na okolní prostředí plné zeleně. Návštěvníci zde najdou prostor s přátelskou atmosférou, kde se potkávají lidé hledající poctivé pivo i klidnější místo k odpočinku. Areál je zasazen do lokality, která nabízí vítaný únik z rušnějšího centra metropole a slouží jako přirozené centrum pro setkávání místních i turistů.
Poctivá kuchyně i čerstvé pivo
Základem nabídky tohoto turistického cíle je řemeslné pivo vařené přímo na místě, které doplňuje výběr pokrmů založený na kvalitních surovinách. Kuchyně se snaží o vyváženou kombinaci chutí, které přirozeně doplňují aktuální pivní sortiment vyráběný tradičními postupy. Vnitřní i venkovní prostory jsou navrženy tak, aby poskytovaly dostatečné zázemí jak pro neformální setkání s přáteli, tak pro individuální návštěvy po procházce okolím. Pivovar Spojovna tak spojuje moderní přístup k pohostinství s úctou k pivovarskému řemeslu a vytváří příjemné zázemí pro všechny, kteří chtějí poznat současnou tvář pražské pivní kultury.
