Obnova pivovarnické tradice v Nepomuku
Jižní Plzeňsko je regionem s bohatou historií, ke které v českých zemích neodmyslitelně patří také výroba piva. V Nepomuku se tuto tradici podařilo úspěšně obnovit díky iniciativě místní rodiny Sochorových. Ti se rozhodli navázat na odkaz původního pivovaru a vdechli objektu nový život. Díky jejich úsilí se město opět pyšní vlastním provozem, kde se pivo vaří podle osvědčených postupů. Obnova tohoto místa přispěla k rozšíření turistické nabídky v Plzeňském kraji a přilákala pozornost návštěvníků, kteří vyhledávají regionální řemeslnou produkci.
Regionální produkce a poloha areálu
Pivovar Zlatá kráva se vyznačuje ročním výstavem, který dosahuje přibližně tří tisíc hektolitrů. Tento objem umožňuje udržet si charakter menšího výrobce s důrazem na kvalitu a lokální vazby. Areál se nachází v okrese Plzeň-jih, konkrétně v lokalitě Nepomuk, která je dobře dostupná pro pěší turisty i cyklisty projíždějící touto částí kraje. Poloha v srdci turistické oblasti Jižní Plzeňsko činí z pivovaru vhodný zastávkový bod při objevování památek a přírodních krás v okolí. Návštěvníci zde mohou pocítit propojení historického prostředí se současným přístupem k pivovarskému řemeslu.
