Historický původ názvu Na Jitrách
V obci Semice, která se nachází v úrodné polabské krajině nedaleko Lysé nad Labem, stojí Restaurace Na Jitrách. Její pojmenování je úzce spjato s historií lokality a starými zemědělskými tradicemi. Název vychází z historické plošné míry zvané jitro, která označovala rozlohu pole, kterou byl oráč s koňským potahem schopen zorat za jediný den, tedy od časného rána až do soumraku. Právě na pozemcích, které kdysi nesly toto označení, se dnes nachází moderní zázemí pro návštěvníky regionu.
Turistický cíl v srdci Polabí
Lokalita v okrese Nymburk spadá do turistické oblasti Pojizeří a Polabí, která je proslulá svou rovinatou krajinou ideální pro nenáročnou turistiku. Restaurace v Semicích představuje přirozený záchytný bod pro ty, kteří se rozhodnou prozkoumat středočeský venkov. Propojení starého názvosloví s dnešní funkcí místa dodává objektu specifický charakter, který odkazuje na dřívější rytmus života místních obyvatel. Návštěva tohoto místa tak nabízí nejen možnost odpočinku, ale také připomínku dob, kdy byl život v této části středních Čech pevně spjat s obděláváním půdy.
