Moderní hospodaření v srdci Kraje blanických rytířů
V malé obci Sledovice u Štětkovic na Sedlčansku se nachází rodinný statek rodiny Patákových. Tato moderní farma v turistické oblasti Kraj blanických rytířů představuje současný přístup k zemědělství a živočišné výrobě. Hospodářství je zaměřeno především na chov skotu, o který se majitelé starají s důrazem na pohodu zvířat. Návštěvníci zde mohou nahlédnout do každodenního chodu farmy a seznámit se s tím, jak vypadá současná produkce mléka v rodinném podniku.
Zázemí farmy a čerstvé mléčné produkty
Prostory statku jsou volně přístupné veřejnosti, což umožňuje zájemcům prohlédnout si stáje s dojnicemi i nejmladšími telátky. Technologickou zajímavostí provozu je systém robotického dojení, který si hosté mohou prohlédnout přímo v akci. Statek slouží také jako prodejní místo vlastních produktů. Přímo v areálu je k dispozici mlékomat, kde si lze načepovat čerstvé mléko, a samoobslužné lednice nabízejí další výrobky z faremní produkce. Místo tak nabízí autentický vhled do života na venkově spojený s možností nákupu lokálních potravin.
