Atmosféra amerických silnic v srdci Karlína
V pražské čtvrti Karlín, která se v posledních letech stala vyhledávaným centrem moderní gastronomie a městského života, se nachází podnik Route54. Tento prostor přenáší své návštěvníky do prostředí stylizovaného podle klasických amerických dinerů, které jsou neodmyslitelně spjaty s historií cestování napříč Spojenými státy. Interiér i celkové pojetí místa citlivě odkazují na estetiku americké kultury, čímž vytvářejí specifické zázemí pro neformální posezení v rámci Prahy 8. Poloha podniku v dynamicky se rozvíjející části města doplňuje jeho charakter jako místa vhodného pro setkání s přáteli i pracovní oběd.
Gastronomický zážitek inspirovaný legendární trasou
Nabídka pokrmů je úzce spjata s tradicemi zámořské kuchyně, přičemž hlavní inspirací se stala slavná silnice vedoucí napříč americkým kontinentem. Jídelnímu lístku dominují rozmanité varianty burgerů a speciality připravované stylem barbecue, které jsou pro tento typ stravování charakteristické. Kromě masitých pokrmů se restaurace zaměřuje také na míchání originálních koktejlů, jež doplňují tematické menu. Route54 tak nabízí ucelený zážitek pro ty, kteří v Karlíně hledají spojení specifického designu a chutí inspirovaných cestami po Americe.
