Tradiční řemeslo v srdci Znojemska
V Jihomoravském kraji, konkrétně v obci Želetice nedaleko Znojma, se nachází zajímavé místo pro milovníky historie a tradičních postupů. Ruční papírna Stará škola se věnuje výrobě papíru metodami, které lidstvo využívá již více než dvě tisíciletí. Tato manufaktura sídlí v turistické oblasti Znojemsko a Podyjí a zaměřuje se na uchovávání postupů, které v moderní době velkovýroby postupně mizí. Objekt původní školy poskytuje řemeslu vhodné zázemí a dotváří atmosféru místa, kde se čas věnovaný ruční práci cení více než rychlost produkce.
Technika ručního čerpání a historický odkaz
Základem zdejší výroby je technika ručního čerpání, která byla běžná v počátcích papírenství. Proces vyžaduje značnou zručnost a cit pro materiál, neboť každý vzniklý arch papíru je výsledkem individuální práce lidských rukou. Výsledné produkty si zachovávají specifické vlastnosti a strukturu, které jsou pro ručně vyráběný papír typické. Manufaktura v Želeticích tak funguje jako živý odkaz na starobylé umění, přičemž návštěvníkům umožňuje nahlédnout pod pokličku řemesla, které formovalo vzdělanost a kulturu po celém světě. Celá činnost papírny vychází z hlubokého respektu k historické tradici a řemeslnému umu našich předků.
