Historické vodní dílo z dob Karla IV.
Rybník Dvořiště představuje jeden z nejstarších a nejvýznamnějších prvků jihočeské rybniční soustavy. Jeho historie se začala psát již ve 14. století, kdy byl v roce 1367 dobudován za vlády Karla IV. Výstavbu tehdy vedl Ješek z Kosovy Hory. S celkovou rozlohou 387 hektarů se Dvořiště řadí na třetí místo mezi největšími rybníky Třeboňska a v rámci celých jižních Čech mu náleží čtvrtá příčka. Objem zadržované vody dosahuje přibližně 6,7 milionu metrů krychlových, což podtrhuje technickou vyspělost tehdejších stavitelů, kteří dokázali takto rozsáhlé vodní dílo v krajině vytvořit.
Hospodářské využití a rekreační potenciál
Lokalita se nachází v malebné krajině nedaleko Lomnice nad Lužnicí v okrese Jindřichův Hradec. V současnosti rybník slouží k několika účelům, které se vzájemně doplňují. Klíčovou roli hraje tradiční chov ryb, jenž je pro oblast Třeboňska typický a určuje ráz zdejšího hospodaření. Vedle produkční funkce je však Dvořiště také vyhledávaným místem pro rekreaci. Návštěvníkům nabízí možnost odpočinku u vody v klidném prostředí chráněné krajinné oblasti. Tato kombinace historického dědictví a praktického využití činí z rybníka zajímavý turistický cíl pro milovníky technických památek i přírodních scenérií.