Asijské chutě v srdci královského věnného města
Město Mělník, které se rozkládá na vyvýšenině nad soutokem Labe a Vltavy, je tradičně spojováno především s vinařstvím a historickými památkami. Turisté sem často míří za výhledy na horu Říp nebo za objevováním krás turistické oblasti Mělnicko – Kokořínsko. Gastronomická nabídka regionu se však rozšiřuje i o exotičtější směry. Jedním z takových míst je restaurace Sakura Sushi & Steak, která představuje první podnik zaměřený na japonskou kuchyni v této lokalitě. Návštěvníkům tak nabízí možnost zpestřit si výlet do středních Čech ochutnávkou pokrmů, které mají kořeny v daleké Asii.
Gastronomický zážitek z Dálného východu i grilu
Jídelní lístek této mělnické restaurace tvoří kombinaci tradičních i moderních asijských receptur. Stěžejním prvkem nabídky je japonské sushi připravované z čerstvých surovin, které doplňují další pokrmy typické pro asijský region. Kromě rýžových specialit a polévek se kuchyně soustředí také na přípravu masových pokrmů. Zvláštní pozornost je věnována steakům, které se zde připravují na dřevěném uhlí. Tato metoda úpravy dodává masu specifické aroma a texturu, což ocení zejména návštěvníci hledající kvalitní suroviny připravené prověřenou technikou. Podnik tak propojuje preciznost japonské gastronomie s oblíbeným způsobem úpravy masa na ohni.
