Tradiční pivovarnictví v srdci Beskyd
Obec Nošovice, ležící v podhůří Beskyd v okrese Frýdek-Místek, je na mapě Moravy a Slezska pevně spojena s pivovarnickou tradicí. Dominantou této lokality v turistické oblasti Beskydy – Valašsko je pivovar Radegast, který se stal vyhledávaným cílem pro milovníky regionálních produktů. Kromě samotné prohlídky areálu nabízí toto místo také možnost proniknout hlouběji do světa servírování piva. Škola čepování představuje způsob, jakým lze spojit výlet do této části Moravskoslezského kraje s praktickým poznáním řemesla, které ke zdejší kultuře neodmyslitelně patří.
Umění správného čepování přímo u zdroje
Program je zaměřen na osvojení technik, které stojí za správně připraveným pivem. Účastníci se pod odborným vedením učí pracovat s výčepním zařízením, regulovat průtok nápoje a vytvářet kvalitní pěnu. Škola čepování je koncipována jako interaktivní aktivita, která je vhodná pro skupiny přátel i firemní kolektivy hledající společný zážitek. Zájemci si vyzkouší, jaký vliv má teplota sklenice nebo správný sklon při čepování na výslednou chuť a celkový vzhled nápoje. Tato zkušenost umožňuje každému pochopit náročnost práce výčepního a naučit se, jak má vypadat profesionálně načepovaný kousek.
