Technické dědictví Hané
V obci Odrlice, která je součástí Senice na Hané nedaleko Litovle, stojí stavba, která připomíná méně známou kapitolu zemědělství na Střední Moravě. Historická sušárna chmele je výjimečným dokladem hospodářského rozvoje regionu na přelomu 19. a 20. století. Přestože je pěstování chmele dnes spojováno především s jinými oblastmi, tato památka potvrzuje, že zpracování této plodiny mělo své pevné místo i v úrodné krajině Hané. Objekt je právem zapsán jako nemovitá kulturní památka a představuje důležitý prvek místní identity a historie.
Unikátní způsob zpracování chmele
Význam sušárny v Odrlicích spočívá především v její ojedinělosti, neboť podobné zařízení se v této podobě na území České republiky prakticky nedochovalo. Stavba sloužila ke specifickým technologickým účelům při zpracování chmele v období od konce 19. století až do první poloviny století dvacátého. Právě autenticita a technologická hodnota z ní činí vyhledávaný cíl pro zájemce o technické památky i tradiční venkovskou architekturu. Návštěva této lokality nabízí možnost nahlédnout do historie zemědělského průmyslu a pochopit, jak specifickým procesem musela surovina projít, než se stala základem pro výrobu piva.
