Historické kořeny českého vinařství
Na jižním svahu vrchu Cecemín u obce Dřísy se nachází místo s hlubokou historickou stopou. Zdejší Svatováclavská vinice je podle dochovaných zpráv nejstarší doloženou vinicí na území Čech. Její založení spadá do samotných počátků vlády dynastie Přemyslovců, kdy se krajina v širší oblasti Polabí začala proměňovat pod vlivem raného křesťanství a nových hospodářských postupů. Příznivá poloha na prosluněném svahu poskytovala již před staletími vhodné podmínky pro pěstování vinné révy, která byla v té době klíčová zejména pro zajištění vína k liturgickým účelům.
Odkaz knížete Václava
Význam této lokality v turistické oblasti Mělnicka a Kokořínska doplňuje starobylá legenda spojená s postavou svatého Václava. Traduje se, že budoucí patron české země na tomto vinohradu osobně pracoval, révu sázel, sklízel a vlastnoručně z ní připravoval mešní víno. Přestože se postupy v zemědělství během uplynulých staletí proměnily, tradice pěstování vína v obci Dřísy zůstala zachována jako připomínka raných dějin českého státu. Pro návštěvníky Středočeského kraje představuje toto místo v okrese Praha-východ zajímavé spojení přírodní lokality a starobylé národní historie.
