Poctivé pivo v historickém centru Olomouce
Svatováclavský minipivovar představuje zajímavý cíl pro návštěvníky metropole Hané, kteří hledají spojení řemeslné výroby nápojů a tradičního pohostinství. Tento olomoucký podnik se zaměřuje na produkci kvasnicového piva, které si díky absenci pasterizace a filtrace uchovává své přirozené vlastnosti i plnou chuť. Zájemci o pivovarnictví zde mohou vyzkoušet celkem sedm druhů piv vyráběných přímo na místě, což z provozovny činí významný bod na mapě turistické oblasti Střední Moravy a celého Olomouckého kraje.
Gastronomické speciality a regionální kuchyně
Kromě bohatého výběru piv láká restaurace také na poctivou domácí kuchyni, která klade důraz na prověřené receptury a místní suroviny. Menu zahrnuje širokou škálu pokrmů od poledního menu až po speciality využívající věhlasné olomoucké tvarůžky nebo pivo z vlastní produkce. Nabídku doplňují šťavnaté steaky a pro hosty, kteří preferují jiné nápoje, je k dispozici káva espresso illy či vína od vinařů ze Zaječí. Prostředí pivovaru tak nabízí zázemí pro příjemné posezení v samotném srdci historického města, ať už se sem vydáte na oběd nebo za večerním odpočinkem.
