Spojení historie a moderní gastronomie
The Piano Bar Prague se nachází v prostorách historického paláce Savarin, který stojí v samotném centru metropole na ulici Na Příkopě. Tento barokní objekt, známý také jako palác Sylva-Tarouca, tvoří reprezentativní kulisu pro podnik kombinující gastronomii s řemeslnou přípravou nápojů. Návštěvníci zde najdou zázemí pro večeře s přáteli i posezení v prostředí, kde se historická architektura doplňuje se současným interiérovým designem. Poloha v těsné blízkosti Václavského náměstí činí z místa snadno dostupný cíl v rámci Prahy 1.
Hudební doprovod a autorské drinky
Zásadním prvkem, který definuje charakter podniku, je důraz na živou hudbu a společenskou večerní atmosféru. Jak napovídá samotný název, významnou roli zde hraje klavír, který doprovází hosty během jejich návštěvy a dotváří zvukovou kulisu celého prostoru. Kromě jídelního lístku se bar zaměřuje na autorské koktejly připravované místními barmany. Podnik tak funguje jako společenský uzel pro ty, kteří vyhledávají kombinaci restauračních služeb a koktejlového baru s kulturním přesahem, a to vše v autentickém prostředí jedné z architektonických památek pražského Nového Města.
