Autentická atmosféra v srdci Malé Strany
Pivnice U Hrocha představuje zajímavý protiklad k rušnému turistickému ruchu, který je pro historické centrum Prahy typický. Nachází se v jedné z křivolakých uliček Malé Strany, jen pár kroků od hlavních tras směřujících k Pražskému hradu. Přestože tato hospůdka nepůsobí na první pohled nijak okázale, podařilo se jí za relativně krátkou dobu existence vybudovat si pevnou pozici na pražské gastronomické mapě. Interiér i celkové pojetí podniku sází na tradiční českou pivní kulturu, která láká jak stálé štamgasty, tak i náhodné kolemjdoucí hledající klidnější útočiště uprostřed metropole.
Kultovní místo s neformálním kouzlem
Tento podnik se stal v průběhu let místem s téměř legendárním statusem, a to především díky své specifické auře a důrazu na kvalitu podávaného piva. Návštěvníci zde oceňují zejména neformální a sousedskou atmosféru, která v turisticky exponovaných lokalitách nebývá vždy samozřejmostí. Pivnice si zakládá na jednoduchosti a poctivosti, což z ní činí vyhledávaný cíl pro ty, kteří preferují tradiční zážitek bez zbytečných příkras. Procházka historickým podhradím tak pro mnohé bývá spojena právě se zastávkou v tomto nenápadném objektu, kde se přirozeně prolíná historie pražských čtvrtí s každodenním společenským životem.
