Poctivé včelařství z podhůří Novohradských hor
Velešín, městečko ležící v malebné krajině jižních Čech na pomezí Novohradska a Doudlebska, je domovem rodinné farmy Čadových. Toto včelařství se ve svém oboru pohybuje od roku 2011 a navazuje na tradici šetrného hospodaření v regionu Českokrumlovska. Právě zdejší příroda poskytuje včelám čisté prostředí pro sběr nektaru, což se odráží v kvalitě výsledného produktu. Farma se zaměřuje na produkci, která respektuje přirozené cykly přírody a potřeby včelstev, což z ní činí zajímavý cíl pro návštěvníky této části Jihočeského kraje, kteří hledají autentické lokální výrobky.
Oceněná chuť a rozmanitost medových produktů
Kromě produkce klasického medu, který patří k základním pilířům jejich nabídky, se rodina Čadových specializuje také na výrobu medů ochucených. Tyto speciality si získaly pozornost nejen u zákazníků, ale také u odborných porot, což potvrzuje zisk prestižního ocenění Regionální potravina. Nabídka kombinuje tradiční včelařské postupy s inovativním přístupem k chutím, čímž vznikají zajímavé kombinace vhodné jak pro přímou konzumaci, tak jako regionální suvenýr z cest po jižních Čechách. Rodinný přístup k práci a důraz na místní původ surovin řadí toto včelařství mezi významné regionální producenty v oblasti Kaplicka.
