Historie a stěhování mlýna
V severní části osady Choltice, která je součástí obce Litultovice na Opavsku, stojí dřevěný větrný mlýn, který je dnes chráněnou technickou památkou. Tato stavba má zajímavou minulost spojenou s jejím původním umístěním. Do Choltic byl totiž mlýn převezen v roce 1878 z nedaleké obce Sádek. Jedná se o takzvaný otočný typ mlýna, jehož celá dřevěná konstrukce se musela natáčet podle směru větru, aby lopaty co nejefektivněji zachytávaly proudění vzduchu a zajišťovaly potřebnou energii pro mletí.
Technické dědictví Opavského Slezska
Mlýn v Cholticích sloužil svému původnímu účelu až do poloviny 20. století. Poslední záznamy o jeho aktivním mlynářském provozu pocházejí z roku 1953. Tato památka reprezentuje tradiční řemeslo, které bylo pro oblast Opavského Slezska v minulosti typické. Přestože v širším regionu dříve fungovalo mnohem více podobných zařízení, právě tento větrník se dochoval jako cenný doklad lidového stavitelství a technického umu tehdejších mistrů. Pro zájemce o historii a technické zajímavosti představuje zastávka v Cholticích nahlédnutí do doby, kdy tyto stavby tvořily přirozenou dominantu zdejší zemědělské krajiny.
