Tradice z jihomoravských Žádovic
Vinařství Maňák sídlí v obci Žádovice, která se nachází v srdci malebného Slovácka nedaleko Kyjova. Tento rodinný podnik se pěstování révy a výrobě vína věnuje již dvě desetiletí, během nichž si vybudoval stabilní pozici v regionu. Klíčem k charakteru zdejších nápojů je především specifické podloží vinic v okolí Kyjovska, které tvoří hlinitopísčité půdy. Tyto přírodní podmínky v kombinaci s pečlivým zpracováním hroznů umožňují vznik kvalitních přívlastkových vín bílých i červených odrůd. Produkce z této lokality reprezentuje jihomoravské vinařství nejen v rámci České republiky, ale díky rozsáhlému exportu se lahve s místní etiketou dostávají k zákazníkům po celém světě.
Široká paleta chutí a ovocné speciality
Nabídka vinařství zahrnuje klasická tichá vína, ale zaměřuje se i na náročnější technologie výroby, které vyžadují trpělivost a specifické klimatické podmínky. Milovníci sladších a vysoce koncentrovaných chutí tak mohou vyzkoušet vína slámová či ledová. Výrazným prvkem v portfoliu podniku je produkce ovocných vín, mezi nimiž zaujímá důležité místo stoprocentní višňové víno. Tato specialita vhodně doplňuje výběr tradičních odrůd a ukazuje snahu vinařství o rozmanitost a hledání nových cest v moderním vinařství. Celý proces zpracování v Žádovicích spojuje úctu k řemeslu s využitím potenciálu, který krajina v okrese Hodonín pěstitelům nabízí.
