Tradice pod pálavskými svahy
Vinařství PPS Agro Strachotín představuje tradičního producenta, jehož historie je pevně spjata s jihomoravskou krajinou na Břeclavsku. Své zázemí má v obci Strachotín, která se nachází v těsné blízkosti vodního díla Nové Mlýny. Vinice tohoto podniku se rozprostírají v úrodných lokalitách obcí Popice, Pouzdřany a Strachotín. Celá oblast na úpatí Pálavských vrchů těží z příznivého klimatu a bohaté historie pěstování vinné révy, která zde má své místo již po mnoho staletí. Díky kombinaci vhodných přírodních podmínek a dlouholetých zkušeností místních pěstitelů si zdejší vinařská produkce udržuje svůj stabilní charakter.
Spojení krajiny a vinařské kultury
Výrobní postupy vinařství vycházejí z hlubokých kořenů regionu, přičemž důraz je kladen na využití potenciálu okolní přírody. Významným prvkem v okolí vinic je chráněné území Pouzdřanská step, která přímo sousedí s obhospodařovanými plochami a dotváří specifický ráz zdejšího terénu. Vinařství působí v rámci turisticky atraktivní oblasti Pálavy a Lednicko-valtického areálu, což z něj činí zastávku vhodnou pro ty, kteří chtějí poznat autentickou kulturu jižní Moravy. Celkové pojetí hospodaření v PPS Agro Strachotín tak odráží úctu k zemědělskému dědictví Hustopečska a snaží se zachovat kontinuitu výroby v jedné z tradičních vinařských lokalit v České republice.
