Historický symbol vinařství v Kloboukách
Vinařská tradice na jižní Moravě má hluboké kořeny a v okolí Klobouk u Brna ji zhmotňuje historický vinný lis. Tato technická památka byla vyrobena již v roce 1853 a po desetiletí tvoří výrazný prvek místní kulturní krajiny. Lis se nachází v turistické oblasti Pálavy a Lednicko-valtického areálu, kde dotváří charakteristický reliéf zdejších vinic. Pro návštěvníky regionu představuje zajímavou ukázku řemeslné zručnosti našich předků a připomínku doby, kdy zpracování hroznů vyžadovalo masivní dřevěné konstrukce a značnou fyzickou sílu.
Záchrana památky zásluhou místních nadšenců
Existence tohoto vzácného objektu není v současnosti samozřejmostí. Za jeho zachováním pro budoucí generace stojí aktivita Společnosti přátel Větřáku, která se v Kloboukách u Brna dlouhodobě věnuje péči o lokální pamětihodnosti. Díky úsilí těchto dobrovolníků se lis stal uznávanou dominantou vinohradů v širším okolí Hustopečska. Stavba slouží nejen jako turistický cíl, ale také jako svědectví o historických metodách výroby vína, které jsou s Jihomoravským krajem neodmyslitelně spjaty. Místo nabízí klidnou atmosféru a pohled na tradiční hospodaření v krajině okresu Břeclav.
