Vinařská tradice v historických kulisách
V areálu pražské botanické zahrady se nachází historický viniční domek, který tvoří funkční i estetické srdce vinice svaté Kláry. Tento objekt, citlivě zasazený do terasovitých svahů plných vinné révy, slouží jako stylové zázemí pro všechny zájemce o vinařskou kulturu. Vinice samotná patří k významným krajinným prvkům a její historie je nedílně spjata s dlouholetou tradicí pěstování révy v této lokalitě. Vinotéka, která v tomto domku sídlí, nabízí návštěvníkům vítanou možnost seznámit se s výsledky práce místních vinařů v prostředí, kde se snoubí klid okolní zeleně s historickým dědictvím.
Výhradní nabídka lokálních vín
Hlavní předností této vinotéky je její specifický sortiment, který se zaměřuje výhradně na produkci pocházející z vinic Botanické zahrady hl. m. Prahy. Jedná se o jediné místo, kde mají zájemci možnost ochutnat nebo si zakoupit vína, která byla kompletně vyrobena a zpracována přímo v tomto areálu. Celý proces od pěstování hroznů až po lahvování probíhá pod dohledem zdejších odborníků. Nabídka odráží konkrétní podmínky místního terénu a zahrnuje odrůdy typické pro zdejší osluněné svahy. Hosté zde mohou v klidu degustovat nápoje, které vznikají jen několik desítek metrů od místa prodeje, a odnést si domů produkt s garantovaným místním původem.
