Historické kořeny a významní majitelé
V jihočeské Jistebnici, která se nachází v turistické oblasti zvané Toulava, naleznou zájemci o historii zajímavý památkový objekt známý jako Vlašský dům neboli Starý zámek. Počátky této stavby jsou pevně spjaty s obdobím renesance v druhé polovině 16. století, kdy sloužila jako sídlo významných šlechtických rodů. Mezi prvními majiteli jsou zmiňováni Vančatové z Vratkova, po nichž objekt převzali Doudlebští z Doudleb. Své specifické pojmenování Vlašský dům získal po italském rodu ze Sonetu, který byl jedním z dalších vlastníků v průběhu staletí. Tato budova je tak výmluvným svědkem střídání vlivů a osudů místní šlechty na Táborsku.
Architektonický vývoj a barokní proměna
Původní renesanční ráz budovy byl výrazně pozměněn v pozdějších etapách její existence. Výrazný otisk zde zanechala druhá polovina 18. století, během níž byl zámek podroben rozsáhlé barokní přestavbě. Právě díky těmto úpravám získal objekt svou současnou podobu, v níž se snoubí strohost renesančních základů s elegancí barokních prvků. Přestože je stavba v Jistebnici často nazývána Starým zámkem pro odlišení od mladšího panského sídla v obci, tvoří nezastupitelnou součást historického jádra města. Pro turisty putující jižními Čechami představuje Vlašský dům cennou ukázku postupného stavebního vývoje venkovských šlechtických rezidencí v tomto regionu.