Regionální pivovarnictví na Znojemsku
Znojemsko je tradičně vnímáno jako vinařský kraj, avšak projekt Znojemských pivních stezek představuje tuto oblast z odlišné perspektivy. Trasy jsou navrženy tak, aby propojily přírodní krásy národního parku Podyjí a okolí s historií a současností místního pivovarnictví. Návštěvníci mají možnost poznat regionální pivovary a objevit zajímavosti spojené s výrobou piva v jižní části Moravy. Cesty vedou skrze rozmanitou krajinu v okolí Znojma a zasahují také do oblasti Bítovska, čímž nabízejí pestrý pohled na kulturní dědictví a technickou zručnost tamních sládků.
Tematické trasy a digitální interakce
Turisté se mohou vydat na několik tematicky zaměřených tras, které vyhovují jak pěším výletníkům, tak cyklistům. Celý koncept doplňuje moderní prvek v podobě mobilní aplikace. Tato digitální hra provází zájemce po vytyčených bodech, přičemž za návštěvu jednotlivých míst a plnění úkolů lze získat věcné odměny. Stezky nejsou pouze o ochutnávání piva, ale zaměřují se na aktivní pohyb v přírodě a poznávání méně známých lokalit Znojemska. Projekt tak kombinuje tradiční turistiku s interaktivní zábavou, která motivuje k prozkoumávání jiho moravského pohraničí a k podpoře lokální produkce.