Gastronomie na prahu Českého ráje
V obci Boseň, která se nachází na samotném pomezí Středočeského kraje a vyhledávané turistické oblasti Český ráj, mohou návštěvníci zavítat do Agarden restaurantu. Tato restaurace sídlí v budově, která prošla citlivou rekonstrukcí tak, aby si i přes nové využití zachovala svůj původní venkovský charakter. Poloha podniku v okrese Mladá Boleslav, jen pár kilometrů od Mnichova Hradiště, z něj činí zajímavý cíl pro výletníky i cyklisty. Restaurace je umístěna přímo v srdci obce na návsi, což jí dodává poklidnou atmosféru typickou pro menší osady v tomto malebném regionu.
Historické souvislosti a okolí návsi
Prostředí restaurace úzce souvisí s okolní architekturou obce Boseň. Přímo naproti objektu stojí barokní kostel svatého Václava, který tvoří přirozenou dominantu návsi a dotváří její historický ráz. Díky své poloze na rozhraní úrodné krajiny a pískovcových útvarů Českého ráje je obec vhodným výchozím místem pro poznávání přírodních krás i památek v okolí Mnichovohradišťska. Spojení tradiční architektury venkovského stavení s funkcí moderního podniku citlivě doplňuje ráz návsi a nabízí prostor k zastavení při putování touto částí středních Čech.
