Mexické chutě v srdci Ostravy
V moravskoslezské metropoli, přímo v centru Ostravy, se nachází bistro Los Capolitos, které se zaměřuje na přípravu pokrmů inspirovaných mexickou kuchyní. Tento podnik představuje zajímavou zastávku pro ty, kteří při svých cestách městem hledají alternativu k běžnému stravování. Koncept bistra sází na přehlednost a rychlost, přičemž důraz je kladen na čerstvost použitých surovin a jejich nutriční vyváženost. Návštěvníci zde mohou sledovat celý proces vzniku svého jídla, což dodává celému zážitku na autenticitě a transparentnosti.
Sestavení jídla podle vlastních představ
Charakteristickým rysem tohoto ostravského podniku je možnost aktivně se podílet na finální podobě objednaného pokrmu. Jídlo se připravuje přímo před zraky hostů, kteří si mohou jednotlivé ingredience navolit přesně podle své aktuální chuti či dietních preferencí. Výsledkem je tak čerstvě připravený pokrm, který vzniká během několika okamžiků. Bistro je vhodným místem pro rychlý oběd během prohlídky města i pro neformální večeři. Díky svému zaměření na kvalitní složení surovin oslovuje široké spektrum strávníků, kteří preferují moderní přístup k gastronomii v dynamickém prostředí Ostravy.
