Oživení humpolecké textilky
V Humpolci, městě tradičně spjatém s textilním průmyslem, se podařilo vdechnout nový život objektu bývalé továrny. Za proměnou zchátralého areálu v moderní zónu pro umění stojí manželé Bára a Zdeněk Rýznerovi. Jejich nadšení pro kulturu a architekturu dalo vzniknout multifunkčnímu prostoru, který propojuje výtvarné umění s komunitním životem přímo v srdci kraje Vysočina. Cafe 8smička tvoří nedílnou součást tohoto komplexu a nabízí návštěvníkům zázemí pro odpočinek po prohlídce výstav nebo prostor pro setkání v netradičním industriálním prostředí okresu Pelhřimov.
Domácí receptury v galerijním prostředí
Provoz kavárny je založen na rodinné spolupráci a dlouholeté vášni pro řemeslo. Hlavní tváří podniku je Bára Lamačová, která se pečení věnuje intenzivně již od svých devatenácti let. Společně se svou matkou, Ivanou Tošerovou, připravuje nabídku postavenou na poctivé přípravě a vlastních recepturách. Návštěvníci zde mohou pocítit rodinnou atmosféru, která doplňuje surový charakter zrevitalizované budovy. Tato zastávka v Humpolci tak představuje zajímavé spojení historie, moderního vizuálního umění a tradiční gastronomické práce, což z ní činí vyhledávaný cíl pro turisty i místní obyvatele.
