Kavárna a bar v srdci Českých Budějovic
V metropoli Jihočeského kraje se nachází podnik Café Datel, který vnesl nový impuls do budějovické gastronomické scény. Za jeho vznikem stojí zakladatelé Zuzka a Honza, kterým se podařilo vytvořit místo s dvojí tváří. Přes den prostory fungují jako klasická kavárna, kam lze zajít na ranní kávu nebo pracovní schůzku v příjemném prostředí. S přibývajícími hodinami se však atmosféra mění a podnik se transformuje v bar, což z něj činí univerzální cíl pro návštěvníky historického centra města v jakoukoli denní i večerní dobu. Díky svému konceptu se stal pevnou součástí turistické oblasti Budějovicko a vyhledávaným bodem na mapě jihočeské gastronomie.
Gastronomické zážitky od snídaně po večerní drink
Kuchyně podniku se zaměřuje na nápadité pokrmy, které se v čase proměňují. Rána zde patří vaječným snídaním, které tvoří základní pilíř ranní nabídky. Velké pozornosti se těší také lívance, jejichž receptura a doplňky podléhají neustálým inovacím v závislosti na aktuálním ročním období. Kromě těchto stálic tým pravidelně připravuje různé sezónní speciály, které reagují na dostupné suroviny a moderní trendy. Návštěvníci tak mohou při každé návštěvě objevit nové chutě a variace. Café Datel tak propojuje poctivou přípravu jídel s uvolněnou atmosférou, která doplňuje pestrou nabídku služeb v okrese České Budějovice.
