Gastronomický zážitek s oceněním
Festina Lente dish & shop představuje moderní pojetí gastronomického provozu, který v sobě citlivě propojuje restauraci s výběrovým obchodem. Podnik sází především na sezónní suroviny a kreativní přístup k vaření, což mu vyneslo uznání i v prestižním mezinárodním průvodci Gault & Millau. Návštěvníci zde mohou ochutnat pokrmy, které reflektují aktuální nabídku čerstvých ingrediencí, a následně si vybrané delikatesy pořídit i pro domácí přípravu. Celková filozofie místa se odráží v jeho názvu, jenž v duchu latinského rčení vybízí k vychutnání okamžiku a poctivé přípravě jídla bez zbytečného spěchu.
Spojení obchodu a restaurace v pražském sousedství
Lokalita podniku na pomezí Prahy 6 a sousedních Horoměřic nabízí příjemné zázemí pro všechny, kteří hledají kvalitní suroviny v prostředí na okraji metropole. Koncept propojení kuchyně s prodejnou umožňuje hostům plynule přejít od konzumace připraveného menu k nákupu produktů, které v restauraci sami vyzkoušeli. Sortiment obchodu tvoří pečlivě vybrané speciality, jež doplňují celkový gastronomický profil místa. Tento model vyhovuje jak návštěvníkům hledajícím místo pro klidný oběd či večeři, tak těm, kteří chtějí svou domácí kuchyni obohatit o nadstandardní delikatesy, které nejsou v běžných obchodních sítích běžně k dostání.
