Mezigenerační setkávání na pražském Smíchově
V srdci páté městské části, v rušné oblasti Smíchova, se nachází místo, které láká na klidnější tempo a atmosféru připomínající návštěvu u prarodičů. Kavárna Stará škola sází na koncept mezigeneračního propojování a dává pracovní příležitosti seniorům, kteří zde tvoří základ celého týmu. Návštěvníci zde mohou na chvíli uniknout městskému shonu a užít si prostředí, kde hraje hlavní roli lidský přístup a poctivé řemeslo. Právě starší generace se stará o to, aby se zde hosté cítili vítaní, a do přípravy občerstvení vkládá své dlouholeté zkušenosti.
Tradiční pečení a výběrová káva
Nabídka podniku vkusně propojuje moderní kávovou kulturu s českou pekařskou tradicí. Zatímco na mlýnku najdete kvalitní výběrovou kávu, vitríny pravidelně lákají na sortiment domácích moučníků. Veškeré sladké pečivo, jako jsou kynuté buchty, bábovky nebo klasické koláče, připravují a pečou seniorky a senioři přímo na místě. Celý proces od přípravy v kuchyni až po samotnou obsluhu u stolu zajišťují právě tito zaměstnanci, což místu dodává velmi osobní charakter. Tato kombinace odborně připravených nápojů a poctivého domácího pečení vytváří příjemné zázemí pro odpočinek uprostřed Prahy 5.
