Příjemné útočiště v srdci Mladé Boleslavi
V srdci Mladé Boleslavi, města neodmyslitelně spjatého s turistickou oblastí Pojizeří a Polabí, lze najít útočiště s originálním názvem Kavárna V břiše velryby. Tento podnik ve Středočeském kraji slouží jako přívětivé místo pro setkávání blízkých lidí, kteří hledají klidnější kout v centru rušného okresního města. Svým pojetím se kavárna snaží vytvořit prostor, kde se návštěvníci budou cítit uvolněně a přirozeně, k čemuž přispívá i zaměření na kulturní zážitky. Jak napovídá samotný název aktivity, místo je úzce spjato nejen s kávovou kulturou, ale také s filmem, což rozšiřuje jeho využití nad rámec běžného pohostinství.
Vlastní pražírna a regionální produkty
Gastronomická nabídka se opírá o kvalitní suroviny a vlastní produkci. Klíčovým prvkem je káva z vlastní pražírny, která osloví hosty hledající autentickou chuť a čerstvost. Nabídka nápojů je dále obohacena o pivo z řemeslného minipivovaru Slepý krtek, což představuje zajímavou alternativu pro příznivce regionálních pivních speciálů. Ke kávě či jiným nápojům si hosté mohou dopřát sladké domácí dezerty připravované přímo v zázemí kavárny. Pokud někdo dává přednost slaným pokrmům, jsou k dispozici čerstvě zapečené bagety. Tato kombinace vlastních výrobků a lokálních produktů vytváří z kavárny místo se specifickým charakterem v rámci boleslavské gastroscény.
