Inspirace literární legendou v centru Prahy
V historické části Prahy 1 se nachází podnik, který svým názvem i atmosférou vzdává hold jedné z nejvýraznějších postav světové literatury. Ernest Hemingway, nositel Nobelovy ceny za literaturu, byl znám nejen svým poutavým psaním, ale také svou vášní pro barovou kulturu a kvalitní drinky. Právě jeho životní styl a preference se staly základem pro koncept tohoto pražského baru. Prostředí je navrženo tak, aby hostům poskytlo klidné útočiště pro odpočinek a umožnilo jim přenést se do dob, kdy se u barových pultů rodily slavné příběhy i receptury klasických koktejlů, které tento spisovatel po celém světě proslavil.
Bohatý výběr rumů a ušlechtilých destilátů
Nabídka baru je zaměřena na široké spektrum kvalitních nápojů, mezi nimiž dominují především vybrané destiláty. Milovníci rumu zde najdou rozsáhlou kolekci čítající více než dvě stě různých druhů, což umožňuje poznat rozmanitost tohoto nápoje z mnoha koutů světa. Kromě rumů se bar specializuje na precizně připravené koktejly, které čerpají inspiraci z osvědčených receptur i moderní mixologie. Pro ty, kteří preferují jiné chutě, je k dispozici také výběr ušlechtilých šumivých vín. Celkový koncept se soustředí na kvalitu surovin a kultivovaný zážitek v prostředí, které ctí tradici klasického pohostinství.
