Historie spjatá s karlínským přístavem
V pražské čtvrti Karlín se nachází lokalita s bohatou historií, která sahá až do devatenáctého století. Na tomto nároží, které tehdy bezprostředně sousedilo s rušným říčním přístavem, stával hostinec pojmenovaný U města Hamburku. Právě na tuto dlouholetou tradici navazuje současný podnik, který si ponechal historické označení ve svém názvu. Karlín byl v minulosti významným průmyslovým a dopravním centrem Prahy, přičemž blízkost Vltavy a tehdejšího přístaviště zásadně určovala charakter zdejšího společenského života. Původní hostinec sloužil jako přirozené útočiště pro lidi pracující v okolí řeky i pro hosty přijíždějící do metropole.
Současná podoba karlínského nároží
Dnešní Lokál Hamburk se stal součástí moderního Karlína, který se proměnil v dynamickou čtvrť plnou administrativních budov a nových rezidenčních celků. Podnik dnes plní roli pomyslného přístavu, kam směřují zaměstnanci z okolních kanceláří i místní obyvatelé. Interiér i celková atmosféra místa udržují ducha klasické české hospody, která sází na tradiční gastronomii a pečlivě ošetřené pivo. Díky své poloze na rozhraní původní zástavby a moderních center je toto místo vyhledávaným bodem pro odpočinek a setkávání po práci. Svou polohou v Praze 8 nabízí zastavení v rámci procházek touto částí hlavního města, která kombinuje svou industriální minulost se současným životním stylem.
