Staňte se patronem vinné révy v Dobšicích
Vinařská oblast v okolí Znojma láká návštěvníky nejen na tradiční ochutnávky, ale i na hlubší poznání náročné práce ve vinohradu. V obci Dobšice připravilo Vinařství Lahofer pro zájemce naučně-poznávací program s názvem Mějte svoji hlavu. Tento projekt umožňuje milovníkům vína navázat užší vztah s konkrétními rostlinami vinné révy a sledovat jejich životní cyklus. Účastníci se mohou stát patrony vybraných keřů, což jim dává příležitost pochopit koloběh růstu i celoroční péči o révu přímo v autentickém prostředí jihomoravských vinic.
Vzdělávání a tradice Znojemska
Program je navržen tak, aby propojil turistický zážitek s osvětou o vinohradnictví. Region Znojemska a Podyjí je díky svým přírodním podmínkám pro pěstování révy ideální a podobné aktivity pomáhají udržovat povědomí o místním kulturním a zemědělském dědictví. Patronát nad vinnou hlavou nabízí zájemcům zcela jiný pohled na produkci vína, než jaký získáte při běžné návštěvě vinného sklípku. Celá aktivita probíhá v lokalitě Dobšic, která je pevnou součástí vinařské mapy jižní Moravy a nabízí klidné zázemí pro všechny, kteří chtějí nahlédnout pod pokličku vinařského řemesla interaktivní formou.
