Moderní gastronomie na břehu Lipna
Molo Bistro v Lipně nad Vltavou představuje zajímavou zastávku pro návštěvníky jihočeského regionu, kteří hledají spojení kvalitního jídla a příjemného prostředí u vody. Nachází se přímo v srdci turistické oblasti Lipenska, v okrese Český Krumlov, a nabízí uvolněné zázemí s výhledem na hladinu přehradní nádrže. Koncept podniku sází na moderní přístup k formátu bistra, kde se neformální styl potkává s precizním zpracováním surovin, což odpovídá současným trendům v cestovním ruchu a pohostinství.
Zkušenosti světové úrovně v kuchyni
Hlavní tváří a garantem kvality místní kuchyně je šéfkuchař David Šašek. Jeho profesní dráha zahrnuje bohaté zkušenosti z prestižních projektů, mezi které patří například příprava pokrmů pro osobnosti z řad hollywoodských herců či členy týmu Formule 1 stáje McLaren. Tyto mezinárodní zkušenosti přenáší i do nabídky na Lipně, kde klade důraz na vyváženost chutí a profesionální prezentaci pokrmů. Místo tak slouží jako cíl pro ty, kteří chtějí během svého pobytu v jižních Čechách vyzkoušet gastronomii postavenou na vysokých standardech v přátelském a uvolněném duchu.
