Tradiční pivovarnictví v historických sklepích
Přímo v historickém srdci Hradce Králové se na Velkém náměstí nachází Pivovar Hradecký Klenot. Tento středně velký podnik je situován v rozsáhlých raně gotických sklepích měšťanských domů s čísly popisnými 25, 26 a 27. Prostory s klenutými stropy dodávají celému místu specifický ráz a připomínají bohatou historii královského města. Propojení moderních technologií pro vaření piva s architekturou, která sahá hluboko do minulosti, nabízí návštěvníkům zajímavý vizuální i kulturní zážitek přímo v centru krajské metropole.
Posezení i nahlédnutí do výroby
Hlavním lákadlem pro turisty i místní obyvatele je zdejší pivnice, kde lze ochutnat širokou nabídku piv vařených přímo v areálu. Prostředí je navrženo tak, aby vynikla historická hodnota objektu a zároveň bylo zachováno pohodlí pro hosty. Kromě samotné konzumace nabízí pivovar také možnost nahlédnout do technického zázemí. Zájemci si mohou na požádání domluvit prohlídku s výkladem, během které se seznámí s jednotlivými fázemi výrobního procesu a navštíví místa, kde pivo v chladu sklepních prostor dozrává. Je to vhodná zastávka při objevování památek na celém Hradecku.
