Gastronomie v historickém jádru Hradce Králové
Hradec Králové, město s bohatou historií a přezdívkou salon republiky, ukrývá ve svém historickém centru na Velkém náměstí zajímavý gastronomický cíl. Restaurace Pivovarské domy se nachází v autentických prostorách domů s popisnými čísly 25 a 26. Tyto měšťanské objekty, které prošly dlouhým stavebním vývojem, dotvářejí kolorit hlavního městského náměstí a nabízejí návštěvníkům možnost spojit prohlídku blízkých památek s kvalitním kulinářským zážitkem. Podnik se hlásí k lokálním tradicím a jeho strategické umístění v srdci východočeské metropole z něj činí přirozený výchozí nebo cílový bod pro turisty procházející se historickou částí města.
Spojení tradice a poctivé kuchyně
Prostory restaurace jsou citlivě zasazeny do unikátních interiérů, které podtrhují historický význam obou domů. Název podniku odkazuje na pivovarskou tradici, která k Hradci neodmyslitelně patří, a vytváří tak stylové prostředí pro každého, kdo hledá spojení historie s moderními trendy v jídle. Provozovatelé kladou důraz na vztah k městu a poctivý přístup k řemeslu, což se projevuje v celkovém pojetí podniku. Návštěva tohoto místa umožňuje nahlédnout do života v památkové zóně, kde se potkává dávná architektura s péčí o gastronomii. Je to místo určené pro ty, kteří chtějí nasát atmosféru starého Hradce v klidném a kultivovaném prostředí.