Tradice vaření piva v Hanáckých Athénách
Kroměříž, přezdívaná Hanácké Athény pro svou bohatou historii a kulturní význam, je městem, kde má pivovarnictví své nezastupitelné místo. V roce 2012 zde byla tato tradice obnovena otevřením Pivovaru Kroměříž, který se nachází v srdci Zlínského kraje. Provoz byl slavnostně zahájen v červenci a od té doby se stal pevnou součástí lokální gastronomické scény. Pivovar se hlásí k odkazu poctivého řemesla, které k regionu Hané a turistické oblasti Kroměřížska neodmyslitelně patří již po staletí.
Značka Maxmilian a lokální identita
Produkce pivovaru je známá pod značkou Maxmilian. Hlavním cílem provozovatelů bylo navázat na historické kořeny vaření piva v tomto městě a nabídnout produkt, který ctí osvědčené postupy. Pivo Maxmilian tak představuje spojení současného provozu s úctou k regionální identitě. Pro návštěvníky, kteří zavítají do Kroměříže za památkami či přírodou, nabízí pivovar příležitost seznámit se s chutí piva vyráběného přímo v místě jeho původu. Tato aktivita vhodně doplňuje širokou nabídku turistických cílů v okolí a dotváří autentickou atmosféru hanáckého regionu.
