Historické kořeny v srdci Starého Města
Pivovar U Supa se nachází v jedné z nejstarších a nejvýznamnějších ulic Prahy, v Celetné ulici na Starém Městě. Toto místo v sobě citlivě spojuje bohatou historii lokality s dlouholetou tradicí českého pivovarnictví. Hostinec je situován v prostorách historického objektu, jehož základy sahají hluboko do minulosti, což návštěvníkům umožňuje pocítit genia loci staré Prahy přímo při posezení u stolu. Celý prostor je navržen tak, aby respektoval památkovou hodnotu budovy, ale zároveň nabídl zázemí odpovídající současným nárokům na kvalitu a pohodlí.
Poctivé řemeslo a moderní gastronomie
Hlavním lákadlem podniku je propojení klasického řemeslného piva a současných kulinářských trendů. Zdejší nabídka staví na poctivé chuti českých piv, která jsou čepována přímo v autentickém prostředí pražského hostince. Gastronomický koncept se zaměřuje na českou kuchyni, která je však prezentována v moderním pojetí s důrazem na čerstvost surovin a precizní zpracování. Návštěvníci tak mohou ochutnat tradiční pokrmy v odlehčené formě, které chuťově doplňují sortiment místních nápojů. Atmosféra místa vybízí k delšímu posezení, při kterém lze sledovat ruch historického centra hlavního města.
