Poctivé severočeské pivo v centru metropole
Pivovarská restaurace Sladovna Praha přináší atmosféru tradičního pivovarnictví přímo do historického centra hlavního města. Podnik se nachází v Praze 2 ve Vodičkově ulici, která patří k nejvýznamnějším tepnám Nového Města. Hlavním lákadlem je zde řemeslné pivo z Pivovaru Cvikov, které se vyrábí podle osvědčených postupů typických pro oblast Lužických hor. Návštěvníci mohou ochutnat různé druhy nefiltrovaných a nepasterizovaných piv, která jsou čepována s maximální péčí o jejich čerstvost a správný říz.
Moderní česká kuchyně v autentickém prostředí
Gastronomický zážitek ve Sladovně doplňuje pestrá nabídka jídel, která reprezentují současnou českou kuchyni. Jídelní lístek je sestaven tak, aby jednotlivé pokrmy chuťově ladily s podávanými pivy a zároveň reflektovaly moderní kulinářské trendy. Kuchaři se zaměřují na zpracování kvalitních surovin a prezentaci tradičních receptur v lehčím a atraktivním pojetí. Interiér restaurace v sobě citlivě kombinuje prvky klasické pivnice s moderním designem, což vytváří příjemné zázemí pro rodinný oběd i večerní posezení. Díky své poloze v širším centru Prahy je místo dobře dostupné pro turisty procházející historickým jádrem i pro místní milovníky poctivého řemeslného piva.
