Kávová kultura v centru metropole
V samém srdci Prahy, v rušné Vodičkově ulici, se nachází jedna z poboček rodinné pražírny MamaCoffee. Tento podnik se zaměřuje na výběrovou kávu a představuje zajímavý cíl pro ty, kteří chtějí nahlédnout do světa kvalitního zpracování kávových zrn. Jako rodinný projekt si zakládá na pečlivém přístupu k celému procesu, od výběru surovin až po výsledný šálek. Pražírna nefunguje pouze jako izolovaný provoz, ale své produkty nabízí v síti vlastních pražských kaváren, čímž propojuje řemeslnou výrobu s přímým kontaktem se zákazníky a milovníky kávových nápojů.
Poctivé suroviny a řemeslné pečivo
Kromě samotné kávy je neodmyslitelnou součástí zázemí této značky také vlastní řemeslná pekárna. Návštěvníci tak mohou v prostorách kavárny ve Vodičkově ulici ochutnat čerstvé výrobky, které doplňují nabídku nápojů. Propojení pražírny a pekárny pod jednou střechou rodinného podniku umožňuje kontrolu nad kvalitou a původem nabízeného sortimentu. Tato lokalita v Novém Městě pražském je snadno dostupná a slouží jako místo pro odpočinek uprostřed městského shonu, ať už se sem vydáte za vůní čerstvě upražených zrn nebo za poctivým pekařským uměním, které vhodně doplňuje celkový koncept podniku.
