Rodinná atmosféra v srdci Prahy 2
QQ Asian Kitchen se od svého založení v roce 2017 profiluje jako neformální rodinný podnik, který do pražské čtvrti Nové Město přináší osobitý přístup ke gastronomii. Za tímto konceptem stojí šéfkuchaři Nyoman Purnata a Lee Chang, kteří do fungování restaurace promítli své osobní i profesní zkušenosti. Interiér restaurace, na jehož návrhu se oba zakladatelé přímo podíleli, je navržen tak, aby v něm návštěvníci nalezli klidné a harmonické prostředí. Celý prostor vkusně propojuje různé kulturní vlivy a vytváří zázemí pro hosty, kteří hledají kombinaci kvalitního jídla a pozorného servisu v uvolněném stylu bez přehnané formálnosti.
Moderní asijská kuchyně a doplňky
Nabídka podniku se soustředí na asijskou kuchyni, která čerpá z tradičních základů, ale prezentuje je v moderním a přístupném hávu. Důraz je kladen na vyváženost a pestrost surovin, což odráží kulturní dědictví obou šéfkuchařů. Gastronomický zážitek zde doplňuje široký výběr vín, která jsou pečlivě párována s jednotlivými chody, a také nabídka originálních koktejlů s asijskými prvky. Restaurace se tak snaží nabídnout ucelený pohled na asijské kulinářské umění, kde se důraz na detail v kuchyni setkává s promyšleným designem interiéru a přátelskou obsluhou.
