Regionální gastronomie v srdci historické Kroměříže
Při procházce historickým jádrem Kroměříže, které láká návštěvníky na své architektonické památky a zahradní komplexy, představuje Radniční restaurace a pivotéka přirozenou zastávku pro odpočinek. Tento rodinný podnik těží ze své polohy v samotném centru města, kde se historie snoubí s každodenním životem obyvatel Zlínského kraje. Restaurace si zakládá na komornější atmosféře, která je typická pro provozy vedené s osobním nasazením majitelů. Je tak vhodným cílem pro ty, kteří hledají zázemí po prohlídce pamětihodností v této turistické oblasti Kroměřížska.
Moderní pojetí tradice a pestrá pivní nabídka
Koncept kuchyně se opírá o regionální tradice, k nimž kuchaři přistupují s invencí a respektem k moderním trendům. Jídelní lístek nabízí pokrmy, které vycházejí z místních surovin a osvědčených receptur, avšak v odlehčeném a esteticky propracovaném provedení. Nedílnou součástí podniku je pivotéka, která rozšiřuje klasický gastronomický zážitek o možnost ochutnat široké spektrum pivních speciálů. Hosté zde mohou objevovat rozmanité chutě z menších pivovarů, které tvoří zajímavou protiváhu k podávaným pokrmům a dotvářejí celkový profil tohoto turistického cíle.
