Rodinná tradice v podhůří Jizerských hor
Městečko Raspenava, ležící v malebném severočeském kraji na úpatí Jizerských hor, skrývá zajímavý cíl pro milovníky tradičních nápojů. Právě zde působí Raspenava Distillery, moderní rodinný podnik, který se specializuje na výrobu ovocných destilátů. Lihovar staví na spojení současných technologií s poctivým přístupem k řemeslu. Celý proces výroby vychází z důrazu na precizní zpracování, což z tohoto místa činí zajímavou zastávku při putování Frýdlantskem a jeho blízkým okolím.
Kvalitní suroviny a přírodní původ
Hlavním pilířem produkce v Raspenavě je pečlivý výběr vstupních látek. Destiláty vznikají z kvalitního ovoce a čistě přírodních surovin, což zajišťuje jejich charakteristickou chuť i vůni. Malý lihovar si zakládá na tom, aby každá šarže odpovídala standardům rodinné firmy. Návštěvníci této oblasti tak mohou nahlédnout pod pokličku současného lihovarnictví, které si váží zdrojů z okolní krajiny. Celý provoz v sobě snoubí úctu k přírodě Jizerských hor s chutí nabízet produkt, který reprezentuje moderní tvář severních Čech.
