Poctivá gastronomie v bráně do Českého ráje
Město Nová Paka, ležící na pomezí turisticky atraktivního Českého ráje a Podkrkonoší, nabízí návštěvníkům nejen zajímavou historii, ale také potřebné zázemí pro odpočinek při toulkách regionem. Jedním z takových míst je Restaurace Ježkův statek, která se nachází přímo v tomto podkrkonošském městě. Svým zaměřením se snaží oslovit široké spektrum hostů, od turistů procházejících okresem Jičín až po místní obyvatele hledající vhodné prostředí pro společné stolování. Celková atmosféra podniku je navržena tak, aby poskytovala útulné útočiště a prostor pro regeneraci sil po náročném dni stráveném poznáváním krás Královéhradeckého kraje.
Tradiční chutě i mezinárodní inspirace
Jídelní lístek v Ježkově statku sází na osvědčenou kombinaci, kde se klasická česká kuchyně potkává s moderními mezinárodními recepturami. Pro hosty je pravidelně připravováno každodenní menu, které se soustředí na poctivou přípravu pokrmů i nápojů. Díky své prostornosti a variabilitě je restaurace vhodným cílem pro rodinné obědy s dětmi, ale i pro konání větších společenských událostí či soukromých oslav. Výletníci i účastníci oslav zde najdou zázemí, které v sobě spojuje kvalitní stravování s příjemným posezením v tradičně laděném prostředí, jež vhodně doplňuje turistický ráz celé lokality.
