Poctivá gastronomie v srdci Českého krasu
Obec Tmaň, ležící v turisticky atraktivním regionu Berounska, nabízí návštěvníkům zázemí v podobě Restaurace Kulturák & Kozel. Tato lokalita na pomezí Českého krasu a Křivoklátska je vyhledávaným cílem výletníků, kteří směřují do okolní vápencové krajiny. Samotná restaurace se nachází v centru obce a svým názvem i umístěním odkazuje na tradiční roli kulturních domů jako přirozených center společenského života na českém venkově. Pro návštěvníky regionu představuje tento podnik praktickou zastávku při objevování přírodních krás nebo historických zajímavostí v širším okolí Berouna.
Tradiční kuchyně a péče o pivo
Jídelní lístek restaurace je postaven na základech české kuchyně, kterou kuchaři doplňují o moderní prvky. Důraz je kladen především na využívání čerstvých surovin, ze kterých se denně připravují teplá jídla. Kromě klasických pokrmů věnuje personál značnou pozornost také čepovanému pivu. Pečlivě ošetřený a správně vychlazený Kozel tvoří stabilní součást místní nabídky a doplňuje celkový gastronomický zážitek. Restaurace tak kombinuje atmosféru venkovského podniku s důrazem na kvalitu servisu, což z ní činí vhodné místo pro klidný oběd i neformální posezení po dni stráveném turistikou v Chráněné krajinné oblasti Český kras.
